STORCZYKI - PIELĘGNACJA

Storczyki są bardzo wymagające. W naturze rosną one na drzewach, więc nie lubią zbyt dużego natężenia światła ani zbyt częstego podlewania.

Najlepiej rosną na zachodnim lub wschodnim oknie. Jeśli będą miały za dużo słońca to ich liście będą żółtawe z nadmiaru chlorofilu i poskręcane. 

Storczyki należy podlewać raz na 2 - 3 tygodnie, wtedy kiedy korzenie będą miały srebrno- biały odcień. Storczyka należy włożyć do miski z wodą nie lodowatą i pozwolić aby napił się wody przez około 20 minut. Następnie pozwalamy mu oddać nadmiar wody. Najlepiej robić to rano.

Jeśli storczyk przekwitnie, to gałązkę ucinamy na wysokości trzeciego oczka :))

KWIATKI NA SZYDEŁKU

KWIATUSZKI ZROBIONE NA SZYDEŁKU-  różne kształty i kolory. 

Do czego można je wykorzystać:

- mogą stanowić element dekoracyjny 

- można je przyszyć do różnych części garderoby

- można wykonać z dziećmi różne prace plastyczne z wykorzystaniem kwiatków

Tak naprawdę możemy je wykorzystać jak tylko nam się podoba :))

PYSZNA TORTILLA- A'LA MC WRAP MC DONALD LUB TWISTER KFC

Jak zrobić pysznego mc wrapa lub twistera domowym sposobem?
Bardzo prosto!!

SKŁADNIKI:

• GOTOWE PLACKI TORTILLA
• FILET Z KURCZAKA
• SAŁATA ZIELONA
• POMIDORY
• OGÓREK
  PANIERKA:
•  JAJKO
• BUŁKA TARTA
• PŁATKI KUKURYDZIANE
  SOS:
• CZOSNEK
• MAJONEZ
• ŚMIETANA
• MUSZTARDA
• CHRZAN
  PRZYPRAWY:
• PIERZ, OSTRA PAPRYKA, SŁODKA PAPRYKA, PRZYPRAWA DO GYROSA, CURRY

 Użyłam tortilli pokazanej na obrazku:

Filet z kurczaka pokrojony w cienkie plasterki i doprawiony pieprzem, curry, przyprawą gyros oraz ostrą i słodką papryką:

Najpierw obtaczamy fileciki w jajku:

 Następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych z dodatkiem bułki tartej:

 Mniej więcej tak to wygląda:

 Kolejnym krokiem jest zrobienie pysznego sosu. Do kubeczka wyciskamy 1-2 ząbki czosnku, dodajemy 2 łyżki majonezu, łyżkę śmietany, łyżeczkę musztardy, odrobinkę chrzanu i pieprz, curry oraz paprykę ostrą:

 Smarujemy nasze ciasto sosem:

 Dodajemy sałatę zieloną, pomidorki i ogórka:

 Następnie fileciki z kurczaka smażymy na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek i kładziemy na nasze ciasto:

Ciasto zawijamy, tak aby sie nie rozchodziło i GOTOWE!

SMACZNEGO !!

IRYSY W OGRODZIE

Piękne Irysy w moim ogrodzie. Już niedługo znowu zakwitną :)

DREWNIANA DESKA DO KROJENIA- DLACZEGO JEST LEPSZA NIŻ PLASTIKOWA ORAZ SPOSOBY CZYSZCZENIA

Według badań drewniane deski do krojenia są dużo lepsze niż plastikowe, gdyż drewno ma działanie antybakteryjne- mikrouszkodzenia spowodowane krojeniem są miejscem, do którego wpadają bakterie i nie mają możliwości namnażania się- a więc umierają. Natomiast na gładkiej powierzchni desek plastikowych bakterie mają duże pole do popisu- namnażają się dużo szybciej. Istnieją na rynku także deski szklane ale dzisiaj uwagę poświęcimy mojej ulubionej- drewnianej.

Jak dbać o deski drewniane? Przede wszystkim musimy pamiętać o dokładnym myciu i dezynfekcji. Pamiętajmy też o tym, że najlepiej jest posiadać 3 deski do krojenia- jedną najlepiej plastikową lub szklaną do krojenia mięsa, drugą do warzyw i owoców, natomiast drewniana deska najlepiej nadaje się do krojenia pieczywa ale zwykle kroimy na niej dużo więcej produktów. 

         Czyszczenie i dezynfekcja:

• Pod żadnym pozorem nie próbujcie myć deski drewnianej w zmywarce, gdyż środki używane do mycia naczyń dostaną się do drewna. Przy ręcznym myciu również nie używamy środków chemicznych.
• Po dokładnym umyciu deski w gorącej wodzie możemy wykorzystać kilka sposobów na jej dezynfekcję:
  - wilgotną deskę posypujemy grubą warstwą soli i pozostawiamy najlepiej na noc. Rano wystarczy umyć deskę pod bierzącą wodą. Sól doskonale dezynfekuję i wysusza.
  - za pomocą połówki cytryny nacieramy dokładnie deskę a na koniec skrapiamy ją wyciskając sok z cytryny. W taki sposób pozostawiamy na 2-3 godziny a następnie spłukujemy wodą. Cytryna likwiduje przykre zapachy, dezynfekuję i lekko wybiela.
  - soda oczyszczona rozsypana na deskę i pozostawiona na godzinę idealnie ją zdezynfekuję. Następnie należy spłukać i zostawić do wyschnięcia.
  - do dezynfekcji posłuży nam również ocet- wylewamy na deskę 3 łyżki octu i dokładnie go rozcieramy. Pozostawiamy na godzinę i następnie spłukujemy. Dzięki octowi będzie ona dokładnie zdezynfekowana.
  - deskę można też natrzeć olejem jadalnym- dzięki czemu będzie ona bardziej wytrzymała.

MIKROFALÓWKA- CZYM MYĆ A CZEGO NIE UŻYWAĆ DO CZYSZCZENIA. CZEGO NIE WKŁADAĆ DO MIKROFALÓWKI

  Sposoby na czystą mikrofalówkę. W brudnej mikrofalówce rozwijają się rożnego rodzaju bakterie i grzyby, które przy podgrzewaniu jedzenia dostaną się na nasz talerz. Może to wywoływać poważne alergie czy zatrucia pokarmowe. Dlatego pamiętajmy aby regularnie czyścić nasze mikrofalówki.
Mam na to kilka sprawdzonych sposobów:

• Za pomocą octu- do szklanki lub kubeczka wlewamy wodę a następnie dolewamy 1/4 szklanki octu. Roztwór wsadzamy do mikrofalówki i ustawiamy na wysoką moc na około 4-5 minut. Następnie zawartość szklanki przelewamy do większej miski, dolewamy wodę i myjemy mikrofalówkę. Ocet sprawia, że tłuszcz i zaschnięty brud łatwiej zejdą z powierzchni oraz dezynfekuje.

•  Za pomocą cytryny- do szklanki z wodą wlewamy sok z połówki cytryny lub 3 plasterki. Wkładamy do mikrofalówki na 4 minuty. Cytryna rozpuści brud i tłuszcz, zdezynfekuje a ponadto pozostawi ładny, świeży zapach. Tą metodę można stosować po umyciu mikrofalówki lub przed.

•  Za pomocą sody oczyszczonej- do szklaneczki z wodą dodaj 3 łyżki sody. Całość podgrzej w mikrofalówce na dużej mocy przez 5 minut. Zaschnięty brud powinien po takiej czynności łatwo zejść.
  
  Czego nie używać do czyszczenia wnętrza mikrofalówki?

• Detergentów- niedokładnie domyte mogą osadzić się we wnętrzu urządzenia i podczas podgrzewania potrawy wylądują w naszych talerzach.
• Ostrych lub drucianych myjek- mogą uszkodzić lub porysować wnętrze mikrofalówki, przez co bakterie będą miały doskonałe miejsce do rozmnażania się a poza tym może pojawić się rdza.
  
  Czego nie podgrzewać w mikrofalówce?

• Jedzenia zamkniętego w plastikowe pojemniki- może dojść do wybuchu
• Metalowych przedmiotów- misek, sztućców, garnków, puszek- może dojść do pożaru w wyniku skrzenia
• Zdobionych (posrebrzanych lub pozłacanych) filiżanek, szklanek, talerzy. Tak jak w przypadku metalowych przedmiotów- może zaiskrzyć
• Pokarmu kobiecego- w mleku matki znajduje się kilkaset dobrych bakterii, których potrzebuję dziecko. Przy podgrzaniu w kuchence mikrofalowej fale elektromagnetyczne zabiją te bakterie, więc mleko pozbawione będzie najważniejszych składników.
• Surowych jajek- narastające ciśnienie może je rozsadzić.
• Folii aluminiowej- szybko się nagrzewa a także gromadzi ładunki elektryczne mogące spowodować pożar.

FIRANKA ZROBIONA NA SZYDEŁKU

Firanka zrobiona na szydełku- jej zrobienie trwało 3 miesiące ale myślę, że efekt jest wart poświęconego czasu :))

SUSZKI

Jak wykonać ładne dekoracje z suszek?

PYSZNE DOMOWE GRZANKI

Jak zrobić pyszne grzanki?

Będzie nam potrzebne kilka kromek chleba, czosnek, oliwa z oliwek i przyprawy, ja wykorzystałam zioła prowansalskie, ostrą paprykę, pieprz,sól oraz przyprawę do mięs.

3 duże ząbki czosnku ugniatamy w moździerzu z niewielką ilością soli. Następnie smarujemy kromki i doprawiamy pieprzem, ostrą papryką, ziołami prowansalskimi i przyprawą do mięs. Nasmarowane kromki kroimy w kostkę i wrzucamy na lekko rozgrzaną patelnię z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Pamiętajcie aby grzanki mieszać cały czas na średnim ogniu. Grzanki muszą być chrupiące i lekko brązowe a nie spalone, średni czas smażenia to 7 minut.
Grzanki świetnie nadają się do zupy serowej, cebulowej, grochówki, sałatek i do wielu innych potraw.
SMACZNEGO !

Tablica kredowa

Zachęcam do zakupu tablic, na których możemy zapisać nadchodzące ważne wydarzenia lub krótką wiadomość dla domowników :)

Przechowywanie perfumów

Oto jak przechowywać perfumy/kosmetyki w taki sposób, aby zawsze były pod ręką a jednocześnie ładnie wyglądały: